Cumpleaños Mellizos

Pink Artesanas -Galletas y Tartas Artesanas - Zaragoza

Nos llamó Paz, de parte de nuestra amiga Asun que quería algo especial para el cumpleaños de sus mellizos Juan y Pilar.

Quería una tarta para Juan, tema fútbol, y que no fuera muy grande. Es forofo de la selección española y le propusimos hacerle la tarta balón con algún detalle de la selección; y este fue el resultado.
Para esta tarta, el bizcocho era de chocolate, con almíbar de albaricoque, buttercream de leche merengada y ganaché de chocolate negro.

CASTILLO DE PRINCESA PARA PILAR

Para Pilar, como la princesa que es, que menos que su castillo, y todo muy rosa. Tampoco la quería muy grande, pero nos fuimos emocionando y al final quedó una gran tarta.

Se hizo toda comestible, las torres son de galletas forradas de fondant;  las almenas con cucuruchos de helado también forrados con piezas recortadas de fondant, haciendo las tejas. Igualmente toda la decoración esta realizada en fondant modelado y la base hecha con un riquísimo bizcocho de chocolate, almíbar de fresa, rellena de buttercream de fresa natural y ganaché de chocolate

Detalle del nombre, ha quedado muy gracioso

Cuando vino Paz y su padre a recoger las dos tartas quedaron encantados con las dos, y luego nos comentaron que estaba riquisimas las dos.

Gracias Paz por tu confianza.

Les hice una galleta a cada niño como detalle, aqui estan

Para Juan un jugador de la selección

Para Pilar un vestido princesa