Pink Artesanas - Galletas y tartas artesanas - Zaragoza
Esta tarta ha sido, para un caballero que cumple 40 años - Antonio -
Su esposa Patricia quería darle una sorpresa, y que reflejara la primera vajilla que diseñó hace tiempo; así que decidimos hacerle la representación de una mesa con su mantelito y la vajilla de Antonio.
Los platos y la taza son de pasta de azúcar modelada, nos costó un poco la taza, pero al final salió. Es una fiel réplica de los platos originales, tanto en diseño, como en tamaño, solo que en azúcar, cosa que el propio Antonio e invitados no se creían al verla, y por supuesto se llevó la vajilla a casa, les dió pena comerla.
La tarta es de chocolate y almendra, rellena de confitura casera de albaricoque, ganaché de chocolate negro y buttercream de vainilla.
Y como siempre lo que nos gusta, es que fué un éxito. La tarta estaba riquísima, segun nos indicaron.